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冬天要結束了，春天到來時，也正是蔥油餅朵朵開的季節
小白的前身：麵粉，以及它的好友，植物油與鹽巴
把小白用熱水與冷水揉合成麵糰(醒麵中)，接下來要發展成麵條、水餃、包子...什麼都可以
小白，你醒醒呀！
蔥油餅的主角
我沒有桿麵棍，臨時衝去便利商店買飲料取得玻璃瓶，人家做生意也是這樣的
小白睡醒了，開始蹂躪它
依續舖上油、鹽、蔥
圈起來，後續會產生層次口感
ok，直接把它桿平就可以做成大張的餅
一個人吃，用成小片點方便，我也沒有那麼大的鍋
二度蹂躪
一共擀了七張，三張冷凍，四張當晚飯
小白，受死吧！
感覺不壞
越來越有FU~
大功告成
起鍋前給它＂嚕＂一下，打造層次口感！外酥內鬆！
這一張沒有＂嚕＂，層次感就差了些
最後一張加蛋，前面三張都嗑完了，現作現吃
淋上醬油與寧記辣椒
好好吃～
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